provenant de France, Bretagne. En crudité par beau temps, en gratin par temps maussade ! Pièce d'environ 1kg
provenant de France, Normandie. Un légume-racine doux propice à de nombreux mariages !
provenant du Sud-Ouest. En crudité, en braisade ou en sauce, ces champignons récompensent avec brio le moindre exercice culinaire.