provenant de France, Normandie. Un légume-racine doux propice à de nombreux mariages !
provenant du Pérou. Ce rhizome est très employé dans un grand nombre de cuisines asiatiques.
provenant d'Espagne, à la chair rose et juteuse. À déguster à la cuillère avec un peu de sucre !
provenant d'Espagne. Ils n'ont rien à envier à ceux d'Afrique ou d'Amérique du Sud !