provenant de France, Hérault. Différentes variétés selon la disponibilité du moment.
en provenance de France, Bretagne. Variété de chou dont les fleurons sont joliment disposés en spirale !
provenant d'Espagne, à la chair rose et juteuse. À déguster à la cuillère avec un peu de sucre !
provenant du Pérou. Ce rhizome est très employé dans un grand nombre de cuisines asiatiques.
provenant de France, Val de Loire. Très juteuse, croquante et parfumée. À croquer ou en compote !