provenant de France, Hérault. Différentes variétés selon la disponibilité du moment.
provenant d'Espagne. Savoureuse et facile à peler, sa chair est bien sucrée et généralement dépourvue de pépins.
provenant d'Espagne. Savoureuse et facile à peler, sa chair est bien sucrée et généralement dépourvue de pépins.
provenant du Sud-Ouest. En crudité, en braisade ou en sauce, ces champignons récompensent avec brio le moindre exercice culinaire.
provenant de France, Normandie. Un légume-racine doux propice à de nombreux mariages !