provenant du Pérou. Ce rhizome est très employé dans un grand nombre de cuisines asiatiques.
provenant de France, Val de Loire. Très juteuse, croquante et parfumée. À croquer ou en compote !
provenant du Sud-Ouest. En crudité, en braisade ou en sauce, ces champignons récompensent avec brio le moindre exercice culinaire.
provenant d'Espagne. D'un gros calibre, elles sont bien juteuse et sucrées!
provenant d'Espagne. Son zeste bio est tout aussi bon pour la santé ! (petit calibre).
provenant de France, Hérault.
