provenant de France, Normandie. Un légume-racine doux propice à de nombreux mariages !
provenant du Sud-Ouest. En crudité, en braisade ou en sauce, ces champignons récompensent avec brio le moindre exercice culinaire.
provenant de France. Variété riche en anthocyanes qui lui donnent sa couleur!
provenant de France, Bretagne. En crudité par beau temps, en gratin par temps maussade ! Pièce d'environ 1kg