provenant d'Espagne. D'un gros calibre, elles sont bien juteuse et sucrées!
provenant du Sud-Ouest. En crudité, en braisade ou en sauce, ces champignons récompensent avec brio le moindre exercice culinaire.
provenant de France. Variété riche en anthocyanes qui lui donnent sa couleur!
provenant d'Espagne, à la chair rose et juteuse. À déguster à la cuillère avec un peu de sucre !