provenant de France, Bretagne. Parfois oublié, ce tubercule surprend agréablement par son goût fin et caractéristique proche de l'artichaut !
provenant de France, Val de Loire. Très juteuse, croquante et parfumée. À croquer ou en compote !
provenant du Sud-Ouest. En crudité, en braisade ou en sauce, ces champignons récompensent avec brio le moindre exercice culinaire.
provenant du Costa Rica, il apportera une touche d'exotisme dans votre corbeille de fruit !