provenant d'Espagne. Un légume sucré très utilisé dans la cuisine africaine et créole, mais qui ne vient pas d'aussi loin !
provenant de France, Bretagne. Cest un gros radis à consommer cru ou cuit. Délicieux râpé avec du beurre !
provenant d'Espagne. Savoureuse et facile à peler, sa chair est bien sucrée et généralement dépourvue de pépins.
provenant de France, Hérault. Variété ancienne originaire de la haute vallée de l’Orb, à la saveur plus douce que ses homologues !
provenant du Pérou. Ce rhizome est très employé dans un grand nombre de cuisines asiatiques.