provenant de France, Normandie. Un légume-racine doux propice à de nombreux mariages !
provenant du Sud-Ouest. En crudité, en braisade ou en sauce, ces champignons récompensent avec brio le moindre exercice culinaire.
provenant de France, Bretagne. En crudité par beau temps, en gratin par temps maussade, c'est facile et pratique !