provenant d'Espagne. Un légume sucré très utilisé dans la cuisine africaine et créole, mais qui ne vient pas d'aussi loin !
provenant du Sud-Ouest. En crudité, en braisade ou en sauce, ces champignons récompensent avec brio le moindre exercice culinaire.
en provenance de France, Bretagne. Variété de chou dont les fleurons sont joliment disposés en spirale!