provenant de France, Bretagne. Parfois oublié, ce tubercule surprend agréablement par son goût fin et caractéristique proche de l'artichaut!
provenant d'Espagne. Son zeste bio est tout aussi bon pour la santé ! (petit calibre).
provenant de France, Bretagne. En crudité par beau temps, en gratin par temps maussade, c'est facile et pratique !