Pois chiches

118,80 € TTC

Le pois chiche est probablement originaire du Proche-Orient où trois variétés annuelles sauvages de pois chiches existent encore dans cette région.Le pois chiche (Cicer arietinum) est une plante de la famille des Fabacées (ou légumineuses), voisine du petit pois mais d'un genre botanique différent. Il est cultivé dans les régions méditerranéennes dont il est originaire et produit une graine comestible.C’est un aliment intégré dans de nombreux plats traditionnels au Moyen-Orient, en Égypte, en Afrique du nord, en Espagne, en Sicile.Ce sont les explorateurs espagnols qui ont répandu sa culture dans le monde, particulièrement en Amérique latine.Sa culture et sa consommation datent au moins du IXe siècle.

Environ 0.25 kg

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Pois cassés verts

Le légume sec est récolté à maturité alors que le petit pois est cueilli avant maturité.Les pois secs sont alors durs, gonflés d’amidon et de protéines.Débarrassée de sa peau, la graine se sépare en deux cotylédons pour donner le pois cassé !

Environ 0.25 kg

118,80 €

Le Pur Seigle

Un pain bio composé de 100% de farine de pur seigle, au pur levain naturel cuit au feu de bois.
"L'Atelier des Blés" - Mauguio

Environ 0.50 kg

3,60 €

Le Raisins et Noisettes

Un pain bio incrusté de raisins et de noisettes : un véritable délice !
Au pur levain naturel, cuit au feu de bois.
"L'Atelier des Blés" - Mauguio

Environ 0.50 kg

4,50 €

Le Kamut

Un pain bio composé de 70% kamut - 30% bis, au pur levain naturel cuit au feu de bois.
"L'Atelier des Blés" - Mauguio

Environ 0.50 kg

4,00 €

Lentilles vertes

La lentille est originaire d’Asie Centrale.Elle s’est répandue il y a très longtemps au Proche-Orient et en Egypte, puis les Phéniciens, Carthaginois et Romains l’ont introduite et développée en Europe.Elle compte parmi les plus anciennes et plus appréciées légumineuses du vieux monde !Ces lentilles proviennent de la marque "Markal"Cultivées en France et/ou Canada.

Environ 0.25 kg

118,80 €

Le Pur Petit Epeautre

Un pain bio ne possédant que très peu de gluten composé de 100% de farine de petit épeautre, au pur levain naturel cuit au feu de bois.
"L'Atelier des Blés" - Mauguio

Environ 0.50 kg

5,00 €

Haricots rouges

Il sera parfait pour la conception de nombreuses recettes, il est notamment l’ingrédient de base du traditionnel chili con carné.Il sera également très apprécié l’été en salade.

Environ 0.25 kg