provenant d'Espagne. Un légume sucré très utilisé dans la cuisine africaine et créole, mais qui ne vient pas d'aussi loin !
provenant de France, Bretagne. En crudité par beau temps, en gratin par temps maussade, c'est facile et pratique !
provenant d'Espagne. D'un gros calibre, elles sont bien juteuse et sucrées!
provenant du Pérou. Ce rhizome est très employé dans un grand nombre de cuisines asiatiques.